そして3日間の休日。
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イタリアワインを冷やして
鰤と大根を生姜で煮る
海老芋と隠元、海老の炊き合わせ
刺身湯葉
島豆腐と野菜を胡麻油でソテー
occio a vento
どういう意味?
さっそくイタリア語の辞書をひく
occio は目
venntoは風
なるほど!ラベルのデザインがわかった!!
昨年からお気に入りのイタリアワイン
和食にあう白ワイン
残ったご飯は
七草粥にして食べた
春の野草の苦味が口に広がる
せり、なずな、ごぎょう、はこべ、ほとけのざ、すずな、すずしろ
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秋の七草
はぎ、すすき、くず、おみなえし、なでしこ、ふじばかま、ききょう
七草粥の前の晩の話題でした。
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